Dette er både en enkel og deilig smakebit som passer godt som lunsj eller kveldskos etter en lang dag i skiløypen.

Ingredienser:

Chevre ost

Toast eller et deilig oppskåret grovt brød

Pesto

Frisk basilikum

Lime

Slik gjør du:

1. Skjær osten i like tykke skiver ca. 1cm tykke. Del brødskivene i ønsket form og legg dem over på et stekebrett. Topp hver brødskive med ost og stek skivene under grill i ovn til osten blir gyllen.
2. Server chevretoastene lune med en skje av pesto på toppen.
3. Pynt med frisk basillikum og limeskiver.

Nyyyt vinterferien!!

Klem A&C